制冷機將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量搬運給環境介質然后取得冷量的機器。從較低溫度物體搬運的熱量習慣上稱為冷量。制冷機內參與熱力過程改變（能量轉換和熱量搬運）的工質稱為制冷劑。

　　制冷的溫度規模通常在120K以上，120K以部屬深低溫技能規模，緊縮式制冷機。依托緊縮機的效果進步制冷劑的壓力以完結制冷循環，按制冷劑品種又可分為蒸氣緊縮式制冷機（以液壓蒸發制冷為根底，制冷劑要發生周期性的氣-液相變）和氣體緊縮式制冷機。

　?。ㄒ愿邏簹怏w膨脹制冷為根底，制冷劑一直處于氣體狀況）兩種，現代制冷機以蒸氣緊縮式制冷機使用廣。吸收式制冷機。依托吸收器-發生器組（熱化學緊縮器）的效果完結制冷循環，又可分為氨水吸收式、溴化鋰吸收式和吸收分散式3種。

　　蒸汽噴射式制冷機。依托蒸汽噴射器（噴射式緊縮器）的效果完結制冷循環。半導體制冷器。使用半導體的熱-電效應制取冷量。制冷機的主要性能指標有工作溫度（對蒸氣緊縮式制冷機為蒸發溫度和冷凝溫度，對氣體緊縮式制冷機和半導體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質的溫度）。