制冷機(jī)將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)從而獲得冷量的機(jī)器。從較低溫度物體轉(zhuǎn)移的熱量習(xí)慣上稱為冷量。制冷機(jī)內(nèi)參加熱力過(guò)程改變（能量轉(zhuǎn)換和熱量轉(zhuǎn)移）的工質(zhì)稱為制冷劑。

　　制冷的溫度規(guī)模通常在120K以上，120K以下屬深低溫技術(shù)規(guī)模。制冷機(jī)廣泛使用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常日子中，緊縮式制冷機(jī)。依托緊縮機(jī)的效果提高制冷劑的壓力以完成制冷循環(huán)，按制冷劑品種又可分為蒸氣緊縮式制冷機(jī)（以液壓蒸騰制冷為根底。

　　制冷劑要產(chǎn)生周期性的氣-液相變）和氣體緊縮式制冷機(jī)（以高壓氣體膨脹制冷為根底，制冷劑始終處于氣體狀況）兩種，現(xiàn)代制冷機(jī)以蒸氣緊縮式制冷機(jī)使用最廣。吸收式制冷機(jī)。

　　依托吸收器-產(chǎn)生器組（熱化學(xué)緊縮器）的效果完成制冷循環(huán)，又可分為氨水吸收式、溴化鋰吸收式和吸收分散式3種。蒸汽噴射式制冷機(jī)。依托蒸汽噴射器（噴射式緊縮器）的效果完成制冷循環(huán)，半導(dǎo)體制冷器。利用半導(dǎo)體的熱-電效應(yīng)制取冷量。